Nakličovať môžeme všetky semená, ktoré
nie sú chemicky ošetrené alebo morené.
Postup:
Semená namočíme do vlažnej vody a necháme
stáť. Po určitej dobe (viď tabuľka) vodu zlejeme a semená premiestnime na misku s dierkami alebo na sitko. Semená prepláchneme pod tečúcou
vodou, vodu necháme odkvapkať, misku položíme na glazúrovanú misku. Semená preplachujeme minimálne 2x denne, aby
nedošlo ku kvasným a hnilobným procesom.
Použitie:
Celé alebo rozmixované naklíčené semená môžeme
pridávať do:
- rozličných zeleninových či ovocných šalátov
s nálevom i bez neho
- bieleho aj ovocného jogurtu
- mliečnych a vaječných koktailov
- zeleninových a ovocných štiav
- nátierok, na posypanie zemiakov, ryže
- ovocných pohárov, pudingov, krémov
- kaší
