1 vrecko piškót (OPAVIA)
1 kg očistených a nastrúhaných jabĺk
2 lyžice kryštálového cukru
2 vanilkové pudingy
1 citrón (šťava)
ovocie alebo kompót (najlepšie ríbezle)
Očistené a nastrúhané jablká zmiešame
s cukrom, podlejeme vodou a varíme, až kým vznikne riedke pyré. 2 vanilkové pudingy rozmiešame asi vo
Ľ l vody, vlejeme do pyré a povaríme do zhustnutia. Dochutíme citrónovou šťavou. Do pripravených misiek ukladáme
vrstvu piškót, ktoré zalejeme pripraveným jablkovým pudingom. Naň naukladáme ovocie. Opakujeme, kým nie je miska
plná. Keď puding v miske vychladne, vložíme misku do chladničky a necháme zhustnúť. Hotové vyklopíme
a ozdobíme kolieskami z jablka alebo pomaranča, príp. ríbezľami alebo ovocím, ktoré je vovnútri.
